Gintonic de Autor – Pomelo Paradise por Gintonicly

gintonicLa fusión de estos 3 ingredientes, crean un Gintonic que destaca por su increíble sabor.

Gintonic de Autor paso a paso:

1.  Añadimos 50ml de ginebra N VLC en una copa, desde cierta elevación e impregnando todo el interior de esta.

2. Seguidamente introducimos 2 arándanos frescos y dejamos reposar 10 segundos.

3.  Después añadimos el hielo, de preferencia un hielo de agua mineral baja en sodio.

4. La tónica que escogemos: Fever Tree Elderflower, la añadimos con suavidad, evitando impactar directamente contra el hielo.

5. Encima de la copa y con un acanalador, extraemos una tira de piel de pomelo y vemos como saltan pequeñas partículas de aceite esencial encima del preparado. Después introducimos la piel.

6. Por último, raspamos con un rallador un poco de haba tonka* encima del gintonic y listo.

*La haba tonka está prohibida en ciertos países por su toxicidad en altas cantidades, consulta los riesgos antes de usarla.

 

¿CÓMO COMBINARLA? / INGREDIENTES 
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